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Aperitif Time

Tagliere ENJOY € 27
Formaggio pecorino, formaggio caprino, culurgiones di Ozieri con gazpacho, olive di Budoni, coppa di Oliena, prosciutto pepato di Orgosolo, salsiccia di Oliena/salame nostrano, carasau di Oliena, accompagnato con miele di Berchideddu e crema al pecorino di Loiri
Tris di spiedini € 14
Spiedino fritto di pecora sarda con finocchietto selvatico.
Spiedino fritto di maialetto sardo con mentuccia.
Spedino fritto di pollo al barbecue in salsa.
Tris di
RAVIOLO SARDO
€ 13
Raviolo ‘ENJOY’ dolce e salato.
- Ricotta vaccina, limone, zucchero, semola, strutto e sale
Raviolo Berchiddese
- Semola, strutto, carne di maiale, pomodoro, sale e pepe
Raviolo di formaggio filante
- Formaggio vaccino, prezzemolo, semola, strutto e sale. In salsa
Tris di CULURGIONES € 12
- Culurgione classico
Pasta bianca, patate, formaggio vaccino, olio di oliva, sale e menta
- Culurgione di verdure
Pasta verde con spinaci, melanzane, zucchine, pomodoro, basilico, cipolla, patate, olio di oliva, aglio e sale
- Culurgione di pollo e peperoni
Pasta gialla allo zafferano, patate, pollo, peperoni, olio di oliva, aglio, cipolla e sale. In salsa
Enjoy Chicken Burgher € 13
Filetto di pollo con croccante impanatura, insalata iceberg, pomodoro fresco e maionese
Hamburger ENJOY € 13
Hamburger con carne di maialetto sardo, iceberg, pomodoro, scaglie di peretta sarda e gazpacho
Hamburger TAVOLARA € 13
Hamburger con carne di pecora sarda, iceberg, pomodoro, scaglie di peretta sarda e salsa enjoy
Hamburger MOLARA € 13
Hamburger con carne bovina, iceberg, pomodoro, scaglie di peretta sarda e salsa agrodolce e cipolla Tropea
Mix Saores fritti € 15
- Gocce di salsiccia e broccoli
- Bocconcini di formaggio e jalapeno
- Polpettine cacio e pepe
- Snack di pollo
In salsa
SPECIALITÀ ENJOY
Tris pulled pork € 9
Tre polpette con coscia di maiale Sardo cotta a bassa temperatura e affumicata in mela verde, ananas, zucchero di canna, anice stellato, cumino, scorze di arancia, sale, pepe e paprika. In salsa
Raviolone ENJOY € 5
Raviolo maxi con impanatura di farina di mais, vitello cotto a bassa temperatura, sedano, sale, pepe, coriandolo, olio di semi, carote e cipollotto.In salsa
Tris polpette di Nuccia € 12
Tre polpette con zucchine, carote, cipolla tropea, patate, prezzemolo, pane grattugiato, pancarrè e formaggio scamorza. In salsa
Bis Panadas € 13
- Tipico prodotto artigianale Sardo con carne di bovino, carne di suino, piselli e olive. In salsa - Tipico prodotto artigianale Sardo con zucchine, melanzane e peperoni. In salsa
DOLCI
Seada di formaggi
al miele
€ 8
PER ACCOMPAGNARE
Carasau di
Oliena / Ovodda
€ 3
Crema al pecorino di Loiri € 3
Miele di Berchideddu € 3
Salsa enjoy € 3
Salsa gazpacho € 3
Salsa alle fave di Nuccia € 3
Salsa piparoni € 3
Salsa agrodolce
cipolla Tropea
€ 3
Coperto € 3